Page 13 - Catalogue Volaille & Viande
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Volaille



























                          Caille PAC                                            Pigeon EFF




       CODES                   DESIGNATION                        C.L       P.U.    CDT   UV   UF



                                              Les cailles
       362000  Caille PAC avec tête                            A/C 11H30            10 P  C    K

       362010  Caille PAC avec tête Méd. ROYAL (plumée sec)    A/C 11H30            10 P  C    K

       362020  Caille PAC avec tête LR Challans  (plumée sec)  A/C 11H30            10 P  C    K


                                 Les pigeonneaux (plumés à sec)
       363010  Pigeonneau Plein                                A/C 11H30            10 P  C    K
       363030  Pigeonneau Plein ROYAL                          A/C 11H30            4 P   C    K
       363000  Pigeonneau PAC avec tête                        A/C 11H30            10 P  C    K

       363020  Pigeonneau PAC avec tête ROYAL                  A/C 11H30            4 P   C    K



                                             Le chevreau

       364000  Chevreau sans tête                               AB/C 11H   6/8 K    1 P   Pi   K

                                          Les élaborés cuits

       370010  Cordons bleu du boucher (poulet) 150 g x 6        STOCK     900 G    2 B   C    KF
       370000  Cordons bleu cuits s/at 125 g x 8                 STOCK     125 G    8 P   Pa   KF
       370020  Nuggets s/at 20 g x 40                           AB/C 11H   800 G    4 P   Pa   Pa
       370030  Grignotte poulet nature                          AB/C 11H    1 K     4 P   C    K
       370040  Grignotte poulet mexicain                        AB/C 11H    1 K     4 P   C    K












                                                                                                          9
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