Page 12 - Catalogue Volaille & Viande
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Volaille






















                Canard des Dombes EFF ou PAC                                Canette des Dombes
                                                                                EFF ou PAC



       CODES                   DESIGNATION                        C.L       P.U.    CDT   UV   UF



                                       Le canard & la canette
       350000  Canette EFF des Dombes                           AB/C 11H    2 K     2 P   C    K
       351000  Canette PAC des Dombes                           AB/C 11H   1,5 K    2 P   C    K
       340000  Canard EFF des Dombes                            AB/C 11H   3,5 K    2 P   C    K
       341000  Canard PAC des Dombes                            AB/C 11H    3 K     2 P   C    K


       352000  Cuisse de canette SV x 2 p.cire                  AB/C 11H   200 G   400 G  Pa   K

       342000  Cuisse de canard SV x 2 p.cire                    STOCK     350 G   700 G  Pa   K



       352100  Filet de canette SV x 2 p.cire                   AB/C 11H   150 G   300 G  Pa   K

       342100  Filet de canard SV x 2 p.cire                     STOCK     300 G   600 G  Pa   K



       342520  Viande canard s/os s/peau SV                     AB/C 11H   2,5 K    5 K   C    K
       342530  Canard désossé vrac                              AB/C 11H   1,8 K    1 P   C    K
       342540  Canette désossée vrac                            AB/C 11H   1,2 K    1 P   C    K
       342550  Foie de canard SV                                AB/C 11H    1K      1K    P    K

                                           Le canard gras

       345000  Magret de canard SV x 1                           STOCK     350 G    10 P  P    K
       345040  Magret de canard fumé entier                    A/C 11H30   200 G    1 P   P    K
       345050  Magret de canard fumé plaque traiteur           A/C 11H30   100 G    1 P   P    P
















                                                                                                          8
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