Page 8 - Catalogue Festif
P. 8

LES JAMBONS
        8





























                                                                  Jambon rôti au four décor Noël

       Jambon cuit aux truffes                                    Cuit au torchon dans un bouillon de légumes frais, rôti au four,
                                                                  décor de fête
       Cdt : 2 X 7,5 kg env.                                      Cdt : 2 X 7,5 kg env.
       UV : Pièce                                                 UV : Pièce
       Code : 015010                                              Code : 014020







                                                                 Jambon Serrano 14 mois

                                                                 Cdt : 2 X 5,5 kg env.
                                                                 UV : Pièce
                                                                 Code : 022110


                                                                 Jambon Serrano 24 mois

                                                                 Cdt : 2 X 5,5 kg env.
                                                                 UV : Pièce
                                                                 Code : 022130












                                                                                    Porc laineux
                                                                                 élevé en semi-liberté
                                                                                 pendant une année.
                                                                                  Affinage 24 mois
                                                                                  minimum. Viande
                                                                                 persillée et foncée.
                                                                                 Goût d’une grande
                                                                                     finesse.

       Jambon Hungaro 24 mois
       Race rustique
       Cdt : 2 demi X 3 kg env
       UV : Colis
       Code : 029140
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13