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LES ENTRÉES FROIDES                          13
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       Hure de saumon à l’aneth
                                                                 Terrine au crabe, tourteau et crevettes
       Filet de saumon frais, gelée, œufs, poivrons, aneth
       Cdt : 1 pièce x 1,6 kg env.                               Cdt : 4 pièces X 840 g
       UV : Pièce                                                UV : Pièce
       Code : 049790                                             Code : 049720


















       Terrine
       aux noix
       de Saint-Jacques
       à la Bretonne                                             Dôme de saumon et cœur de homard

       Cdt : 2 pièces X 1,6 kg                                   Cdt : 2 pièces X 1,6 kg
       UV : Pièce                                                UV : Pièce
       Code : 049730                                             Code : 049710
























       Terrine filet de saumon et Saint-Pierre                   Terrine aux trois poissons


       Cdt : 2 pièces X 1,6 kg                                   Cdt : 2 pièces X 1,6 kg
       UV : Pièce                                                UV : Pièce
       Code : 049740                                             Code : 046010
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