Quiche lorraine triangle 160g Artisanale

Quiche lorraine triangle 160g Artisanale
  • artisan
Référence: 101820
Conditionnement: Barquette s/at de 1 pièce
Poids: 0.16 kg
Nombre de pièces par colis: 6
Unité de vente: <p>Colis</p>

Descriptif produit

La quiche, originaire de Lorraine, est devenue un classique de la cuisine française (son nom vient de l’allemand Kuchen, « gâteau »). Ses origines remontent au XVIème siècle ; à Nancy, dont elle est une spécialité, son nom local est féouse. Elle était faite jadis de pâte à pain, mais on la réalise aujourd’hui avec une croûte brisée. La quiche lorraine est une tarte garnie d’un mélange de jambon, de lardons et d’un flan aux oeufs. La pâte, de composition pur beurre, est croustillante et savoureuse. Fabrication artisanale

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