Les Fabrications Maison

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Jambon rôti aux herbes des Bauges 7 kg

Ce jambon cuit supérieur avec couenne agrémenté d'herbes des Bauges est cuit au torchon puis rôti naturellement. Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Garanti sans allergènes. Goût exceptionnel !

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Charcuterie Coupe

Jambon cuit Le Ripaille AC sup Porc Région 7 kg

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Ce jambon cuit de tradition supérieur ''Le Ripaille'' est fabriqué à partir de viande de porc région Rhône Alpes. Son moulage est spécifique pour obtenir aucune entame. Garanti sans allergènes, sans arômes artificiels. Goût et texture d'exception.

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Les Fabrications Maison

Riz Pilaf 2,4 kg

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Un riz blanc cuit façon Pilaf. Un accompagnement idéal. Fabrication maison.

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Jambon cuit 3Noix AC sup SANS SEL NITRITE AJOUTE 7kg

Charcuterie Coupe

Jambon "FAVORY" SANS SEL NITRITE AJOUTE 7 kg

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Ce jambon cuit supérieur est un véritable 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Ficelé à la main pour maintenir les noix et donner sa forme fait maison. Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, sans allergènes. Ce jambon sans nitrite ajouté 3noix fait partie de notre gamme...

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Charcuterie Coupe

Jambon cuit "Le Fycel" SANS SEL NITRITE AJOUTE 9 kg

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Ce jambon cuit ''Le FYCEL'' est fabriqué à partir de cuisse fraîche entière française, complètement désossée. Il est ficelé main. Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, sans allergènes. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Un délice !

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Charcuterie Coupe

Jambon cuit Le Fruy AC sup 6,5 kg

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Ce jambon cuit ''Le Fruy'' avec couenne, est un véritable 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Le moulage est spécifique pour obtenir des tranches larges et sans entames. Garanti sans allergènes.

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Les Fabrications Maison

Ecrasé de pommes de terre 2,4 kg

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Un écrasé de pommes de terre à base de crème fraîche, beurre, sel et ciboulette. Un accompagnement idéal. Fabrication maison. Sans conservateurs, ni colorants.

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Charcuterie Coupe

Cassoulet au confit de canard 3,7 kg

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Ce plat est à base de haricots blancs en grains, d'une garniture de charcuterie et de viande canard confite et d'une sauce tomatée. Fabrication maison. Incontournable l'hiver.

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Charcuterie Coupe

Jambon cuit ''Le Fruy'' DD sup SANS SEL NITRITE AJOUTE 6,5 kg

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Ce jambon cuit ''le Fruy'' découenné et dégraissé est un véritable 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Son moulage est spécifique pour obtenir des tranches larges et sans entames. Garanti sans sel...

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Frais Emballé - Libre Service

Jambon cuit AC supérieur SANS SEL NITRITE AJOUTE 4 tranches

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Ce jambon cuit supérieur est un véritable 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, sans allergènes. Goût et texture de Haute qualité. Son emballage papier kraft s/v permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief.

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Frais Emballé - Libre Service

Jambon sec italien 4 tranches

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Ce jambon sec italien est à base de viande 100% origine France, affiné en Reggio Emilia. Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants. Son emballage sous skin permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief et empêche la détérioration du produit après manipulation.

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Jambon sec de Savoie 12 mois à l'ancienne SANS SEL NITRITE nature 6kg

Charcuterie Coupe

Jambon sec de Savoie 12 mois à l'ancienne SANS SEL NITRITE nature 6 kg

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Ce jambon de Savoie à l'ancienne affiné 12 mois est issu de viande de porc fraîche française. Salé au sel de Guérande. Après un long affinage, il est dépanné, paré au couteau pour une présentation soignée du produit. Le moulage spécifique est réalisé avec un jarret raccourci et une entame plate afin d'avoir un rendement optimal. Sans sel nitrité, sans...

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Rôti de porc cuit supérieur 4 tranches

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Ce rôti est braisé naturellement au four pour obtenir une couleur dorée. Viande 100% origine France. Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants. Un véritable délice ! Son emballage sous skin permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief et empêche la détérioration du produit après manipulation.

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Frais Emballé - Libre Service

La Caboche du cochon 1 tranche

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La caboche du cochon est un pâté de tête enrichie de joues, viande 100% origine France, cuites au bouillon de légumes, vin blanc et thym, recouvert de gelée persillé. Garantie sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, sans allergènes. Délicieux ! Son emballage sous skin permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief et...

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La Terrine de campagne nature 1 tranche

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Cette terrine de campagne nature fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc 100% origine France, est hachée gros grains et son assaisonnement naturel. Garantie Sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants. Un délice ! Son emballage sous skin permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief et empêche la détérioration du produit...

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Charcuterie Coupe

Jambon sec Gran cru des Alpes SANS SEL NITRITE 7 kg

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Le jambon sec italien "Gran Cru des Alpes" est fabriqué au coeur des Dolomites, à partir de cuisse fraîche sélectionnée, puis salée au sel marin. Après un long affinage, il est dépanné, paré au couteau pour une présentation soignée du produit. Le moulage spécifique est réalisé avec un jarret raccourci, une entame plate et une section grande tranche afin...

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La Terrine de campagne aux piments d'Espelette AOP 1 tranche

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Cette terrine de campagne au piment d'Espelette AOP fabriquée à partir de gorge et de maigre de porc 100% origine France, est hachée gros grains et son assaisonnement naturel. Garantie sans sel nitrité, sans additifs, sans colorants. Idéal pour la période estivale ! Son emballage sous skin permet une valorisation du produit grâce à un visuel en relief et...

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Charcuterie Coupe

Coppa Paysanne de Savoie 1,5 kg

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Cette coppa paysanne est fabriquée à base d'échine de porc, en Savoie, avec de la viande 100% origine France. Elle est ficelée main pour une présentation soignée. Garantie sans allergènes. Idéal pour accompagner vos raclettes, salade, apéro ... Un délice !

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Charcuterie Coupe

Pancetta Paysanne de Savoie 1,8 kg

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Cette pancetta paysanne est fabriquée à base de poitrine de porc, en Savoie, avec de la Viande 100% origine France. Elle est ficelée main pour une présentation soignée. Garantie sans allergènes. Idéale pour accompagner vos raclettes, salade, apéro ... Un délice !

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Charcuterie Coupe

Jambon sec Serrano SANS SEL NITRITE 15 mois 5,5 kg

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Ce jambon Serrano salé par enfouissement, puis affiné avec des variations de températures, confère le goût typique des charcuteries de la péninsule ibérique. Affinage 15 mois. Garanti sans sel nitrité, sans additifs, sans allergènes. Il fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Goût et parfum exceptionnel !

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Charcuterie Coupe

Saucisson sec à l'ancienne SANS SEL NITRITE 350g

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Ce saucisson à l'ancienne est fabriqué à partir de viande fraîche, 100% origine France. Confectionné avec 85% de viande maigre. Produit de qualité, mêlée coupée au couteau pour la présence de marquant. Garanti Sans sel nitrité ajouté, sans colorant et sans phosphate, sans allergènes. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Un régal !

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Frais Emballé - Libre Service

Saumon fumé Amérindien en plaque traiteur

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Recette issue de la tradition ancestrale Amérindienne. Saumon frais Ecossais Label Rouge, salé au sel sec, nappé au sirop d'érable puis fumé au bois d'aulne. Fabrication Artisanale en Savoie. Tranché main. Disponible en plaques traiteur 2 tranches et 4 tranches avec intercalaires.

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Charcuterie Coupe

Rosette à l'ancienne SANS SEL NITRITE 2 kg

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Cette rosette à l'ancienne est fabriquée à partir de viande de porc 100% origine France. Produit de qualité, mêlée coupée au couteau pour la présence de marquant. Garantie sans sel nitrité ajouté, sans colorant et sans phosphate, sans allergènes. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Un régal !

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Charcuterie Coupe

La Tournée des Alpes Nature SANS SEL NITRITE 2 kg

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Cette saucisse sèche italienne est fabriquée dans le Piémont, sur les premiers contreforts des Alpes, à partir de viande 100% origine France. Garantie sans sel nitrité, sans additifs, sans allergènes. Ce produit fait parti de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Une merveille pour l'apéro !

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