Pâtés pâtes fines

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Mousse de canard en terrine 2.6kg

Charcuterie Coupe

Mousse de canard en terrine

Cette mousse de foie de canard de qualité supérieure est un mets d'origine française où le foie est émulsionné avec du porto. Elle est recouverte de graisse de canard pour empêcher son oxydation. Idéal en entrée, accompagnée d'une salade de mache. (terrine polypropylène (100% recyclable), gain de stockage après utilisation, fabrication française)

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Le Forestier sur assiette 4 kg

Charcuterie Coupe

Le Forestier sur assiette 4 kg

Cette mousse forestière supérieure est fabriquée à base de foie de porc et dinde, viandes 100% origine France, agrémenté de bolets jaunes, champignons noirs, pleurotes et trompettes de mort. Facile à tartiner, elle sera parfaite en entrée.

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Terrine Foie Gras de canard...

Charcuterie Coupe

Terrine Foie Gras de canard Tradition 1kg

L'incontournable pour les fêtes de Fin d'année, La Terrine de Foie Gras de Canard Entier Mi-cuit, une véritable œuvre d'art culinaire. Préparée avec minutie selon une cuisson basse température à 50°, cette délicieuse terrine offre une texture divinement fondante qui séduira les palais les plus fins. Son démoulage facile garantit une expérience de...

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