Charcuterie Coupe Mousse de canard en terrine grès 2 kg 041000 Cette mousse de foie de canard de qualité supérieure est un mets d'origine française où le foie est émulsionné avec du porto. Elle est recouverte de graisse de canard pour empêcher son oxydation. Idéal en entrée, accompagnée d'une salade de mache. Voir
Charcuterie Coupe Rouleau de mousse de canard 1,5 kg 041010 Ce rouleau de mousse pur canard au porto de qualité supérieure, a une texture fine et facile à tartiner. Idéal en entrée et en apéritif. Voir
Charcuterie Coupe Le Forestier sur assiette 4 kg 041030 Cette mousse forestière supérieure est fabriquée à base de foie de porc et dinde, viandes 100% origine France, agrémenté de bolets jaunes, champignons noirs, pleurotes et trompettes de mort. Facile à tartiner, elle sera parfaite en entrée. Voir