Jambons cuits & Mortadelles

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Jambon cuit Le Ripaille AC sup Porc Région 7kg

Charcuterie Coupe

Jambon cuit Le Ripaille AC sup Porc Région 7kg

Ce jambon cuit de tradition supérieur ''Le Ripaille'' est fabriqué à partir de viande de porc région Rhône Alpes. Son moulage est spécifique pour obtenir aucune entame. Garanti sans allergènes, sans arômes artificiels. Goût et texture d'exception.

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Jambon cuit 3Noix AC sup SANS SEL NITRITE AJOUTE 7kg

Charcuterie Coupe

Jambon "FAVORY" SANS SEL NITRITE AJOUTE 7kg

Ce jambon cuit supérieur est un véritable 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Ficelé à la main pour maintenir les noix et donner sa forme fait maison. Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, sans allergènes. Ce jambon sans nitrite ajouté 3noix fait partie de notre gamme...

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Jambon cuit Le Fruy AC sup 6

Charcuterie Coupe

Jambon cuit Le Fruy AC sup 6,5kg

Ce jambon cuit ''Le Fruy'' avec couenne, est un véritable 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Le moulage est spécifique pour obtenir des tranches larges et sans entames. Garanti sans allergènes.

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Jambon cuit DD sup Torchon ''Bell'noix'' 7kg

Charcuterie Coupe

Jambon cuit DD sup Torchon Bell'noix 7kg

Ce jambon supérieur découenné, dégraissé cuit au torchon est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Garanti sans allergènes. Il est peu salé, la texture est moelleuse.

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Jambon cuit AC sup 3noix Bellenoix 7kg

Charcuterie Coupe

Jambon cuit AC sup 3noix Bell'noix 7kg

Ce jambon cuit supérieur avec couenne est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Garanti sans allergènes. Il est peu salé, la texture est moelleuse.

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Jambon cuit ''Le Fruy'' DD sup SANS SEL NITRITE AJOUTE 6

Charcuterie Coupe

Jambon cuit ''Le Fruy'' DD sup SANS SEL NITRITE AJOUTE 6,5kg

Ce jambon cuit ''le Fruy'' découenné et dégraissé est un véritable 3 noix (noix pâtissière, noix, sous-noix). Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Le montage des noix est manuel en respectant le sens de la fibre et le positionnement des pièces. Son moulage est spécifique pour obtenir des tranches larges et sans entames. Garanti sans sel...

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Jambon cuit de filet de volaille fumé 3kg

Charcuterie Coupe

Jambon cuit de filet de volaille fumé 3kg

Ce jambon de volaille est fabriqué à partir de viande 100% origine France. (2 filets de dinde cuits ensemble, fumage naturel au bois de hêtre) se mange chaud ou froid, Texture moelleuse.

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Jambon cuit os véritable 9kg

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Jambon cuit os véritable 9kg

Ce véritable jambon cuit à l'os est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Garanti sans allergènes. Goût surprenant grâce à son os.

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Jambon cuit AC fumé au bois de Hêtre 7kg

Charcuterie Coupe

Jambon cuit AC fumé au bois de Hêtre 7kg

Ce jambon cuit fumé aux copeaux de bois de hêtre est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Garanti sans allergènes. Se déguste froid comme chaud, selon les envies.

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Jambon à la Truffe

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Jambon à la Truffe 2.5kg

Ce jambon cuit avec couenne de qualité supérieure,est agrémenté de brisures de truffes blanches d’été apportant un parfum subtil. Sa texture est fondante et délicate. Produit sans allergènes, sans colorant, sans gluten.

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Mortadelle IGP Bologne 6kg

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Mortadelle IGP Bologne 6kg

Cette mortadelle IGP Bologne avec pistache est une spécialité italienne. Elle est ficelée à la main pour une présentation authentique. Garantie sans gluten. Texture moelleuse.

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Jambon rôti aux herbes des Bauges 7kg

Les Fabrications Maison

Jambon rôti aux herbes des Bauges 7kg

Ce jambon cuit supérieur avec couenne agrémenté d'herbes des Bauges est cuit au torchon puis rôti naturellement. Il est fabriqué à partir de viande 100% origine France. Garanti sans allergènes. Goût exceptionnel !

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Jambon cuit AC sup "Le Fycel" 9kg

Les Fabrications Maison

Jambon cuit AC sup "Le Fycel" 9kg

Ce jambon cuit ''Le FYCEL'' est fabriqué à partir de cuisse fraîche entière française, complètement désossée. Il est ficelé main. Garanti sans sel nitrité ajouté, sans additifs, sans colorants, sans allergènes. Ce produit fait partie de notre gamme "l'Essentiel Suffit". Un délice !

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